שינוי מפתיע: בקניון הזה בפתח תקוה היו עד לא מזמן מסעדות ועסקים רבים ללא תעודת כשרות, אבל בתקופה האחרונה הוא עבר מהפך.
מדובר על מהפכת כשרות של ממש בשכונת אם המושבות, או ליתר דיוק במתחם הבילוי המרכזי בקניון ספיר שנמצא ברחוב רפאל איתן 5.
לאחר תקופה ארוכה שבה פעל ללא כשרות, בר מסעדה "ריינבו קליפורניה" עבר מהפך יסודי וכיום פועל תחת תעודת כשרות של הרבנות פתח תקוה.
מאחורי השינוי עומד מ"מ ראש העיר ויו"ר ש"ס, הרב אליהו גינת, שפעל רבות בשיתוף המועצה הדתית מחלקת כשרות לקידום המהלך ותמך בו לכל אורכו, עד לקבלת התעודה.
״אני קורא לציבור הרחב לבוא לחזק את העסקים במתחם", אומר הרב גינת. "הצטרפותם של עסקים מובילים כמו 'ריינבו קליפורניה' למהפכת הכשרות משקפת מגמה רחבה יותר של חיזוק הזהות היהודית בעיר, חיזוק ערכי הכשרות והשבת, ושיתוף פעולה והכל בנועם ואהבת חינם למען הציבור".
קראו גם:
השינוי ב"ריינבו קליפורניה" הוא חלק מתהליך רחב היקף המתרחש בקניון ספיר, שבעבר היה מזוהה עם עסקים ללא כשרות ואף עם פעילות מסחרית בשבת. כיום, יותר ויותר עסקים מצטרפים למהפכת הכשרות, ובהם גם הקצבייה "אומצה במושבה", אשר קיבלה לאחרונה תעודת כשרות מהרבנות פתח תקוה.
עסקים נוספים במתחם שכבר פועלים בכשרות מהודרת של בד"ץ בית יוסף כוללים את "מאפיית הכפר" ורשת "פיצה בריבוע". בקרוב צפויה גם "גלידה גולדה" שבקניון לקבל את כשרות הבד"ץ.
