יום רביעי, שעת צהריים. אנחנו צועדים ברחוב גיסין בפתח תקוה לעבר המסעדה האיטלקית "מנואל", ששוכנת לה בין מסעדה מזרחית מוכרת לאולם אירועים ותיק. כבר עם הגעתנו התחלנו להריח את הפיצה הנאפית לה בטאבון ואת הפסטה הטריה יוצאת עם רטבים עסיסיים לעבר אחד הלקוחות.
רחוב גיסין עמוס בכלי רכב ושוקק חיים. מפעלי תעשייה ובתי המגורים נושקים אחד לשני, ובלב הציר הסואן שוכנת לה פנינת החמד הזו שנקראת "מנואל". אנחנו מקבלים מהמלצרית האדיבה את התפריט. בביקורת הזו, שלצורך הגילוי הנאות נציין כי תואמה מראש עם המסעדה, נטעם מכל הבא ליד: ממנות ראשונות, דרך העיקריות ועד לקינוחים. ועכשיו לממצאים.
מנה ראשונה: טעמנו את שלוש המנות המוצעות בתפקיד. מדובר על פוקאצ'ה איטלקית שמוגשת עם שמן זית, בלסמי מצומצם, פלפל חריף אפוי ועוד. היה פריך וטעים עם תוספות מדוייקות של שום קונפי וקרם עגבניות שרופות. עוד מנה ראשונה שטעמנו היתה חציל שרוף בתנור אבן עם רוטב עגבניות ומוצרלה. חובבי החצילים יעופו על המנה הזאת, בעיקר בגלל רוטב העגבניות שמשדרג אותה בטירוף. גם המנה המכונה "בטתנור" טעימה מאוד. הבטטה מרגישה כאילו יצאה ממדורה של ל"ג בעומר, בקטע החיובי של העניין.
מנה עיקרית: כמנה עיקרית לקחנו פיצה ירוקה וסטייק סלמון. הפיצה הירוקה בנויה מרוטב שמנת, פסטו, ארטישוק מוחמץ, זוקיני, גבינת עיזים ועלי אורוגלה. עם מגוון כזה איך אפשר לא לטרוף אותה מייד כשהיא מוגשת חמה מהטאבון? היא הגיעה עם בצק דק (כמו שאנחנו אוהבים) והטעם פשוט נפלא. זה אמנם לא מגש פיצה גדול במיוחד, אבל אם אתם מזמינים שתי עיקריות אפשר לחלוק אחד עם השני ולהנות מפיצה שלא היתה מביישת את נאפולי.
סטייק סלמון הוא סלמון צרוב על מחבת ברוטב הדרים מתקתק ונגיעת פלפל שאשה. הוא הגיע אלינו עם קוביות תפוחי אדמה בשמן זית ועשבי תיבול. הסטייק היה רך במידה הנכונה וסיפק לנו הנאה צרופה.
קינוחים: בחלק האהוב עלינו, המתוקים, בחרנו שניים. התחלנו עם שברי עוגיות חלבה עם קרם שוקולד לבן, טויל אגוזים וקרמל. החלבה בהחלט עשתה את העבודה וגרמה לנו להיות מאושרים ועשירים בלא מעט קלוריות. בנוסף הימרנו גם על "טירמיסו מנואל", שהיה סטנדרטי.
מחירים: עיקריות - הפיצה הירוקה עולה 69 ₪, סטייק סלמון עולה 89 ₪. קינוחים – טירמיסו מנואל עולה 39 ₪, שברי עוגיות חלבה עולה 44 ₪.
לסיכום: "מנואל" היא מסעדה שקטה וכשרה להפסקת צהריים עם חברים מהעבודה או פגישה רומנטית בשעות הערב. האוכל מאוד טעים, אם כי המחיר לא זול. בסמוך יש מגרש עם חנייה בשפע. אנחנו יצאנו שבעים עם טעם לעוד.
כתובת: רחוב גיסין 7, פתח תקוה
שעות פתיחה: א'-ה' 12:00-24:00
