בשנת 2024 כל מה שאנחנו רוצים זה ארוחת צהריים טובה עם מינימום זמן הכנה, כדי שיהיה לנו פנאי לעשות דברים אחרים.
אז החלטנו להכין בבית בפתח תקוה ארוחת צהריים מעולה שמוכנה בתוך 20 דקות, ממנה גם תהנו וגם תשבעו. וכמובן, לא שכחנו לספר לכם איך עושים את זה.
הכירו את המתכון שלנו לנודלס עם ירקות מוקפצים צמחוני וטעים.
אופן הכנת נודלס עם ירקות מוקפצים:
1. מכינים נודלס בסיר לפי ההוראות על האריזה, מסננים ומניחים בצד.
2. בינתיים במחבת מטגנים בצל עד להזהבה.
3. מוסיפים 2 שיני שום ומטגנים 2 דקות.
4. מוסיפים רצועות של גזר, זוקיני, פלפלים אדומים, צהובים וכתומים.
5. חותכים פטריות ומוסיפים למחבת. בשלב זה ניתן להוסיף כל ירק שאוהבים: כרוב, ברוקולי, נבטים.
6. מקפיצים את הירקות מספר דקות ושופכים את הנודלס שהכנו.
7. בשלב זה נוסיף רטבים ותבלינים: 3 כפות סויה, 2 כפות טריאקי, כפית פפריקה, כפית כמון, מלח, פלפל.
8. מערבבים הכל טוב טוב עד שהרוטב נספג.
קראו גם:
זהו, הארוחה מוכנה והיא בהחלט עומדת להיות טעימה. אגב, אם אחד מהמצרכים לא נמצא ברשותכם זה לא נורא - ייצא לכם טעים בכל מקרה. בתיאבון.
