מחפשים אסקפיזם בימים אלה? מקום בילוי חדש נפתח לאחרונה ברחוב שחם בפתח תקוה.
מדובר בבר-מסעדת ביסטרו ים תיכונית בשם "קפה מרגו", של השף אוהד לוי והיא תחליף את "ברסרי 22" שפעלה עד לאחרונה.
השף לוי מוכר לרבים מהשתתפותו בתכנית "המסעדה הבאה של ישראל" ששודרה ברשת 13, והוא אף זכה בתואר "השף המבטיח של השנה" בפסטיבל האוכל הישראלי. כמו כן, ניהל את מסעדת "מאמו" המוכרת באילת, אך בשל המלחמה היא נסגרה.
כעת הוא מגיע לפתח תקוה, אל קפה מרגו עם תפריט ים תיכוני שמבוסס לא מעט על ירקות ושמן זית וכולל בין היתר מנות דגים, סטייק, פסטות וסלטים לצד תפריט עשיר של יינות, בירות, קוקטיילים ועוד.
במסעדה מציינים כי מדובר בתפריט, בו חלק מהמנות הן קטנות שכיף לחלוק וחלקן בגודל של מנות עיקריות, שמתאים לדייט רומנטי, פגישה עם חברים או ארוחה משפחתית.
כדי לייצר אווירת בילוי מתאימה, מגיע למקום די ג'יי בכל יום חמישי כדי להנעים את זמנם של המבלים. כמו כן, השף לוי מגיע למקום בימי שני ומבשל בעצמו ספיישלים שונים.
"יש כאן פוטנציאל אדיר ועם כל הכבוד לכל המקומות מסביב אני חושב שנצליח להביא משהו אחר", אומר השף לוי. "אני שמח ללוות את הפרויקט של 'קפה מרגו', מרגש אותי להביא את האוכל שלי לפתח תקוה, ואני מרגיש שהצלחנו יחד עם ארז הבעלים להביא בשורה חדשה של בילוי, קליל ופחות מחייב ממסעדה אבל שיוכל להעניק חוויה קולינרית לאורח".
לפני כן פעלה במקום מסעדת "ברסרי 22". מה הוביל לשינוי?
"ברסרי 22 הייתה מסעדה מאוד פשוטה, עם תפריט של בית קפה סטנדרטי. הבעלים הרגיש שהמקום מאוד יפה ומתאים לבילוי, ואחרי שהוא דיבר איתי אמרנו שאם רוצים לשנות אז צריך גם למתג מחדש והפכנו את המקום לבילוי מסוג אחר. אם אני מתחיל משהו, אני עושה אותו בצורה מאוד רצינית ויסודית ולכן היה חשוב לי להתחיל מחדש".
קפה מרגו, שחם 22.
שעות פתיחה: בכל יום (כולל שישי-שבת) מ-18:00 ועד אחרון הלקוחות.
